1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体，且必须对余千味饭团的事业高度认同。对余千味饭团品牌和价格定位，经营理念及管理模式的高度认同，并且能衷心维护本品牌的品牌形象，有长期经营的意愿。
2、有一定的资本投入能力成为余千味饭团的合作商,投资金额在4万以上不等,不是特别大的数目,但投资人也要考虑有一定的风险能力。虽然我们坚信余千味饭团的合作伙伴很快就能开始盈利，但各投资人要有持续的资金投入能力，避免出现半途而废的情况。
3、有较强的执行能力具备一定的市场开拓能力和管理能力。
4、身体健康，无不良嗜好。
经营之道：在选择店址时，尽量选择一线商圈。即使选择不到最好的商铺，也要选择性价比高的商圈。虽然开始付出的比较多，但一定会比便宜的商圈成功。也可采取合租形式拿到一级商圈位置。
管理之道：统一着装，礼貌用语，严格制定赏罚制度。店内清洁，客人赏心悦目。
